甜點(diǎn)

蔓翠之珍(蔓越莓厚多士)

蔓翠之珍(蔓越莓厚多士)

主料:吐司1個(gè)    輔料:奶蓋100克 蔓越莓醬90克 黃油、蜂蜜、可可粉少量 制作過(guò)程: 1.長(cháng)條厚吐司切半,使用半條 2.厚吐司刷上蜂蜜黃油 3.上火180度,下火100度,烤制15分鐘 4.淋上翠華秘制奶蓋 5.淋上蔓越莓醬...

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覆盆子香草蔓越莓巧克力

覆盆子香草蔓越莓巧克力

食材: 200g 35%鮮奶油     1根   香草莢       40g   轉化糖         50g   無(wú)鹽黃油       500g  白巧克力    32g   覆盆子果茸     50g   蔓越莓干切碎 8g    覆盆子白蘭地   制作步驟...

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桃子和布拉塔芝士配香辣姜味蔓越莓沙拉

桃子和布拉塔芝士配香辣姜味蔓越莓沙拉

原料: 70g糖 四分之一杯 蘋(píng)果醋 半茶匙 鹽 100g 蔓越莓干 20克糖姜 200克 新鮮桃子 100ml 蔓越莓汁 做法:?將蔓越莓汁、蘋(píng)果醋、糖、糖姜和水放入中等大小的平底鍋中,用中火混合,小火煮沸。?加入蔓越莓干和少許鹽。?煮約 10 分鐘。?加入切好的桃子,直到大部分蔓越莓煮軟。?配上布拉塔芝士即可。 菜譜出處:...

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美國蔓越莓芝士焗南瓜

美國蔓越莓芝士焗南瓜

主料:凈南瓜肉220克 輔料:馬蘇里拉芝士50克 調料:白糖10克,蜂蜜20克,美國蔓越莓醬80克 制作工藝及流程: 1、南瓜去皮切塊撒白糖,入蒸箱20分鐘備用。...

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美國蔓越莓雙色球凍配鮮果莎莎草莓醬

美國蔓越莓雙色球凍配鮮果莎莎草莓醬

主料:淡奶油60g,牛奶40g,蔓越莓果醬20g 輔料:香草籽1g,糖5g,吉利丁適量 1:將果醬打碎過(guò)濾。 2:牛奶,奶油,糖,燒熱。 3:將果醬倒入攪拌均勻,加入吉利丁,倒入容器冷卻。...

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美國蔓越莓汁山藥(冷)

美國蔓越莓汁山藥(冷)

主料:山藥150g 副料:美國蔓越莓汁20ml,水50ml,白醋5g,白糖20g 1  山藥去皮洗干凈,用白醋兌水浸泡10分鐘,防止發(fā)黑。 2  山藥放入蒸箱,蒸15分鐘左右,即熟。 3  美國蔓越莓濃縮汁兌水,加入白糖 白醋 小火收濃 。 3  山藥改刀裝盤(pán),淋上蔓越莓汁即可。 SONY...

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